Chocobien Chocolatier
Chocolate con pimienta de Sichuan
Chocolate con pimienta de Sichuan
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Híncale el diente a este delicioso Chocolate Pimienta de Sichuan 72% Bali Trinitario.
La pimienta de Sichuan es uno de los principales ingredientes para el estilo de cocina picante chino, especialmente en la olla caliente, agrega una experiencia muy especial a los amantes de la comida y cada vez más personas lo aman en Hong Kong, por lo que hacemos este chocolate con pimienta de Sichuan. para explorar la limitación del chocolate bean to bar.
Curiosamente, el sabor ligeramente picante y adormecedor de la pimienta de Sichuan en el chocolate ha creado un viaje de degustación muy divertido. ¡Pruebe esta barra de chocolate y comprenderá la magia!
- Vegano y sin lácteos
- Peso neto: 50g
- Elaborado con grano de cacao Trinitario de Bali - el ganador de Cocoa of Excellence 2017
Ingredientes: azúcar de caña orgánica, cacao orgánico, pimienta de sichuan
- Comercio justo para los agricultores
- Conservación de las Buenas especies de Cacao
- Protección del Bosque
- No producción de trabajo infantil
- No producción masiva de máquinas
- Mayor valor nutricional, más saludable
- Más fibra dietética
- Más Antioxidantes, Vitaminas y Minerales
- Ingredientes puros de cacao y azúcar de caña, fruta real, té y nueces. Sin artificiales ni aditivos.
- Menor proporción de manteca de cacao, por lo tanto, menos grasa y menos calorías, mayor tolerancia a temperaturas inferiores a 28 grados C
- La fina calidad de los granos de cacao hace un chocolate fino.
- Sabor y sabores auténticos del chocolate.
- El buen chocolate te hace más feliz
- El chocolate artesanal es mucho mejor que el chocolate comercial de supermercado.
El chocolate artesanal está hecho con granos de cacao crudos y artesanalmente a pequeña escala, con un fuerte énfasis en el sabor inherente de los granos.
El chocolate del grano a la barra de Chocobien Chocolatier es puro y simple: haga chocolate con los granos de cacao obtenidos de forma transparente, para permitir que las personas disfruten del puro placer del cacao a través del sabor matizado distintivo y la textura de nuestro chocolate artesanal.
Tomamos un enfoque meticuloso para la selección de granos de cacao, compramos los granos de cacao directamente de los productores de cacao a un precio más alto para apreciar su esfuerzo en el cultivo del árbol de cacao y la protección del bosque. Enfoque adicional a la ejecución de los métodos de procesamiento de chocolate del grano a la barra, incluidos el tostado, el refinado, el conchado, el envejecimiento, el templado, el moldeado, el almacenamiento, la selección de ingredientes... etc. hacer el delicioso y más saludable chocolate.
Los granos de cacao son la base del sofisticado sabor, aroma y textura de nuestras barras de chocolate. Elegimos los mejores granos de cacao de origen único de fincas en Bali, Ecuador, Madagascar, Perú, Trinidad y Tobago y Venezuela.
Elaboramos a mano nuestro chocolate bean-to-bar en nuestra fábrica de chocolate en Hong Kong, además de fresco y delicioso, ¡también hacemos sabores creativos y especiales!
