Conspiracy Chocolate
chocolate mordido
chocolate mordido
Para los puristas, Nibby ofrece la verdadera experiencia del cacao.
Notas de los editores:
El sabor del grano de cacao se refuerza con puntas tostadas en la parte superior de la barra que agregan un crujido adicional. La suavidad del chocolate contrasta con el crujido de los nibs de cacao. Probablemente la mejor barra para cosechar todos los beneficios del cacao.
Ingredientes: granos de cacao (Dak Lak), azúcar de caña cruda orgánica
Porcentaje: 75%
Información nutricional (por 100g): Energía 554 Kcal/2304 kj - Proteínas 9,9g - Grasas totales 40,6g - Grasas saturadas 24,7g - Grasas trans 0g - Carbohidratos totales 44,8g - Fibra dietética 7,5g - Azúcares 24,0g - Sodio 0mg
Peso: 50g
Estándares Eticos:
- El chocolate artesanal es una celebración del grano de cacao y un proceso que requiere chocolate de alta calidad en lotes pequeños.
- Con la dedicación y el cuidado que ponemos en cada una de nuestras creaciones de chocolate y la calidad de los ingredientes que obtenemos, brindamos una experiencia inolvidable y duradera a nuestros clientes.
- Controlar todo el proceso desde el tostado hasta el moldeado nos permite jugar con las diferentes notas del cacao y crear nuestro propio perfil de sabor.
Hecho a mano desde el frijol hasta la barra en Hong Kong, Conspiracy Chocolate está hecho para los verdaderos amantes del chocolate.
Sobre la marca:
Nos enorgullecemos de ofrecer el mejor sabor, calidad y experiencia con todas nuestras creaciones de chocolate. En Conspiracy Chocolate , creemos en compartir momentos dulces con las personas que amamos y encontrar el sabor adecuado para cada ocasión.
Abastecimiento e ingredientes:
Nuestros granos de cacao provienen de una sola granja en la provincia de Dak Lak en Vietnam, se clasifican a mano, se fermentan y se secan a la luz natural del sol. La granja de la que nos abastecemos funciona como un negocio exitoso y en crecimiento, establecen sus propios precios y nos venden directamente a nosotros en lugar de hacerlo a través de una cooperativa.
Las notas de cata del cacao son terrosas, especiadas y afrutadas, suaves y con cuerpo, con un largo final. El chocolate artesanal se centra en el cacao y adapta el proceso de producción a cada saco de cacao. Se trata de dejar que se muestre la verdadera naturaleza del cacao, dejando que brillen los aromas naturales y conservando los beneficios naturales para la salud que se encuentran en el cacao.
El chocolate Conspiracy tiene un contenido del 75 % o más y no contiene nada más que cacao puro y cantidades mínimas de azúcar de caña cruda orgánica. Nuestro chocolate es accidentalmente vegano.
Ofrecemos a nuestra comunidad combinaciones imaginativas y armoniosas de sabores utilizando ingredientes de alta calidad y transformándolos lenta y conscientemente. Usamos solo saborizantes naturales como nueces y especias para conservar los beneficios para la salud, el sabor y la textura de cada ingrediente individual. No creemos en los aditivos y elegimos lo orgánico siempre que sea posible.