Conspiracy Chocolate
Chocolate con flores
Chocolate con flores
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Una mezcla de flores de osmanthus, pétalos de rosa y granos de pimienta rosa para una explosión de sabores.
Notas de los editores:
Osmanthus es una flor que no tiene un olor floral tradicional. De hecho, osmanthus tiene un aroma afrutado distintivo. Huele mucho a melocotón y albaricoque. En la medicina tradicional china, el osmanthus es conocido por mejorar la piel, desintoxicar el cuerpo y mejorar la salud de los pulmones.
Con un sabor más floral, los pétalos de rosa agregan un toque de rosa y un sabor delicado. Si bien estos dos juegan bien juntos, los granos de pimienta rosa completan el sabor con su sabor afrutado especiado que hace de esta barra una explosión para tus sentidos.
Detalles:
Ingredientes: granos de cacao (Dak Lak), azúcar de caña cruda orgánica, flor de osmanthus, pétalos de rosa, granos de pimienta rosa
Porcentaje: 75%
Información nutricional (por 100g): Energía 554 Kcal/2304 kj - Proteínas 9,9g - Grasas totales 40,6g - Grasas saturadas 24,7g - Grasas trans 0g - Carbohidratos totales 44,8g - Fibra dietética 7,5g - Azúcares 24,0g - Sodio 0mg
Peso: 50g
Estándares Eticos:
- El chocolate artesanal es una celebración del grano de cacao y un proceso que requiere chocolate de alta calidad en lotes pequeños.
- Con la dedicación y el cuidado que ponemos en cada una de nuestras creaciones de chocolate y la calidad de los ingredientes que obtenemos, brindamos una experiencia inolvidable y duradera a nuestros clientes.
- Controlar todo el proceso desde el tostado hasta el moldeado nos permite jugar con las diferentes notas del cacao y crear nuestro propio perfil de sabor.
Hecho a mano desde el frijol hasta la barra en Hong Kong, Conspiracy Chocolate está hecho para los verdaderos amantes del chocolate.
Sobre la marca:
Nos enorgullecemos de ofrecer el mejor sabor, calidad y experiencia con todas nuestras creaciones de chocolate. En Conspiracy Chocolate, creemos en compartir momentos dulces con las personas que amamos y encontrar el sabor adecuado para cada ocasión.
Abastecimiento e ingredientes:
Nuestros granos de cacao provienen de una sola granja en la provincia de Dak Lak en Vietnam, se clasifican a mano, se fermentan y se secan a la luz natural del sol. La granja de la que nos abastecemos funciona como un negocio exitoso y en crecimiento, establecen sus propios precios y nos venden directamente a nosotros en lugar de hacerlo a través de una cooperativa.
Las notas de cata del cacao son terrosas, especiadas y afrutadas, suaves y con cuerpo, con un largo final. El chocolate artesanal se centra en el cacao y adapta el proceso de producción a cada saco de cacao. Se trata de dejar que se muestre la verdadera naturaleza del cacao, dejando que brillen los aromas naturales y conservando los beneficios naturales para la salud que se encuentran en el cacao.
El chocolate Conspiracy tiene un contenido del 75 % o más y no contiene nada más que cacao puro y cantidades mínimas de azúcar de caña cruda orgánica. Nuestro chocolate es accidentalmente vegano.
Ofrecemos a nuestra comunidad combinaciones imaginativas y armoniosas de sabores utilizando ingredientes de alta calidad y transformándolos lenta y conscientemente. Usamos solo saborizantes naturales como nueces y especias para conservar los beneficios para la salud, el sabor y la textura de cada ingrediente individual. No creemos en los aditivos y elegimos lo orgánico siempre que sea posible.
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